【初心分享】汪曾祺，果然真实得和外面那些妖艳贱货不一样

栀子花粗粗大大，色白，近蒂处微绿，极香，香气简直有点叫人受不了，我的家乡人说是：“碰鼻子香”。栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说：“去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”

——汪曾祺《生活，是很好玩的》

我们县北门的城门口有一家穿珠花的铺子，我放学回家路过，总要钻进去看几个女工怎样穿珠花，我就用她们的办法穿成各式各样的腊梅珠花。

我在这些腊梅珠子花当中嵌了几粒天竹果——我家后园的一角有一棵天竹。黄腊梅、红天竹，我到现在还很得意：那是真很好看的。我把这些腊梅珠花送给我的祖母，送给大伯母，送给我的继母。

她们梳了头，就插戴起来。然后，互相拜年。

我应该当一个工艺美术师的，写什么屁小说！

——汪曾祺《生活，是很好玩的》

他什么都画。人物、花卉、翎毛、草虫都画。

只是不画山水。

他不只是临摹，有时也“创作”。

有一次他画了一个斗方，画一棵芭蕉，一只五彩大公鸡，挂在他的画室里（他的画室是敞开的）。这张画只能自己画着玩玩，买是不会有人买的，谁会在家里挂一张“鸡巴图”？

——汪曾祺《生活，是很好玩的》

星点不同，瓢虫就分为两大类。

一类是吃蚜虫的，是益虫；

一类是吃马铃薯的嫩叶的，是害虫。

我说吃马铃薯嫩叶的瓢虫，你们就不能改改口味，也吃蚜虫吗？

——汪曾祺《生活，是很好玩的》

为什么西方人把这种花叫做forget-me-not呢？

是不是思念是蓝色的。

昆明人不管它什么毋忘我，什么forget-me-not，叫它“狗屎花”！这叫西方的诗人知道，将谓大煞风景。

——汪曾祺《生活，是很好玩的》

臭豆腐闻起来臭，吃起来香。

有一位女同志，南京人。

爱人到南京出差，问她要带什么东西。

——“臭豆腐”。她爱人买了一些，带到火车上。一车厢都大叫：“这是什么味道！什么味道！”

我们在长沙，想尝尝毛泽东在火宫殿吃过的臭豆腐，循味跟踪，臭味渐浓，“快了，快到了，闻到臭味了嘛！”

到了眼前，是一个公共厕所。

——汪曾祺《生活，是很好玩的》

我后来到过很多地方，走进过很多水果店，都没有这家水果店的浓厚的果香。这家水果店的香味使我常常想起，永远不忘。

那年我正在恋爱，初念。

——汪曾祺《生活，是很好玩的》

在北京我也摘过灰菜炒食。

有一次发现钓鱼台国宾馆的墙外长了很多灰菜，极肥嫩，就弯下腰来摘了好些，装在书包里。

门卫发现，走过来问：“你干什么？”

他大概以为我在埋定时炸弹。

——汪曾祺《生活，是很好玩的》

我当了一回右派，真是三生有幸。

要不然我这一生就更加平淡了。

——汪曾祺《生活，是很好玩的》

腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。

高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那时席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。

——汪曾祺《端午的鸭蛋》